Journée du chocolat : de la fève de cacao au trésor chocolaté
Le chocolat est sans doute le plus délicieux de tous les desserts sucrés et splendides que nous connaissons. Peu importe la région du monde...
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Desserts américains : Un dessert, Mr. le Président ?
Dans ce billet, nous vous présentons la liste de tous les présidents américains ainsi que de leur dessert préféré. Et oui, le président peut aussi avoir...
Les desserts au sirop d'érable : Le bec sucré du Québec
Si le sirop d'érable est votre type de kryptonite, la Saint-Jean-Baptiste vous mettra à genoux avec les dessert au sirop d'érable comme les...
Fruits indigènes comestibles à travers le monde
Pour la Journée nationale des peuples autochtones, un jour férié observé par les Canadiens chaque année en juin, nous avons décidé de donner un aperçu rapide de...
Quel style de brunch choisir pour la Fête des Pères ?
Avant la Fête des Père du dimanche, nous avons décidé d'explorer certaines options d’idées brunch qui feront de vous...
Strudel aux pommes
Les Autrichiens ont un proverbe que nous aimons bien : « Commencez par cuire le strudel, puis asseyez-vous et...
La pastéis de nata : Connaissez vous les desserts portugais ?
Avez-vous déjà écrit un poème ? Peut-être qu'un de vos enseignants vous a un peu forcé à le faire à l'école, ou peut-être que c'était...
J'ai trouvé de la rhubarbe dans mon dessert : tarte fraises rhubarbe
Si vous avez manqué la Journée nationale de la tarte à la rhubarbe en janvier, ne vous inquiétez pas car aujourd'hui, on vous donne...
La consommation de quelques boules de glace vous rendrait meilleur au sport… Vraiment ?
Si vous deviez deviner quel pays consomme le plus de boules de glace au monde, auriez-vous dit...
Le long chemin du pain d’épice aux biscuits au pain d’épice
Les biscuits au pain d'épice sont profondément ancrés dans les cultures du monde entier. Découvrez ses origines épicées, remontant à plus de 4 000 ans, et les versions qui ont vu le jour depuis !
Le beignet à travers le temps
Pour la Journée nationale du beignet, nous avons décidé de découvrir comment ces gâteries cuites dans l’huile bouillante sont arrivées...
Toute création de plateau de fromages est la bienvenue !
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Ce que les milléniaux pensent du gâteau aux noisettes...
Tout comme pour la mode, nous avons aussi des tendances alimentaires. En effet, nous nous souvenons encore du jus santé au chou et à la noix de coco, n’est-ce pas ? Cependant, depuis peu, c’est...
Quelles sont les origines du macaron français ?
Vous est-il déjà arrivé de commander des macarons et de recevoir un produit différent ? Oui, moi aussi. Aujourd’hui, en cette journée nationale du macaron, tentons de résoudre le mystère...
La cour suprême des États-Unis à la protection du salt water taffy
Dès que vous mentionnez le salt water taffy (qui est un dérivé du caramel salé), certaines personnes pensent directement à une promenade...
Le pouding sous toutes ses formes
Aujourd'hui, c'est la Journée nationale du pudding à la vanille. Le pudding, mais de quoi s’agit-il exactement ? Le pudding, ou pouding, peut signifier beaucoup de choses...
Les fraises à la crème à Wimbledon, jeu, set et match
Les joueurs de tennis ne sont pas les seuls serveurs à surveiller pendant le tournoi de...
Noix de grenoble : 5 raisons de les ajouter dans vos desserts
Si une personne vous demande un gland royal de Jupiter, savez-vous de quoi il s’agit ? Si jamais vous avez eu la chance d’apprendre le latin, vous sauriez qu’il s’agit d’un nom donné aux noix de grenoble à l’époque des Romains.
Feuilleté à l’extérieur et moelleux et léger à l’intérieur
Quelle est la première chose qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à la douceur, au beurre et au feuilleté d’un délicieux biscuit au babeurre? Comme la plupart des personnes, vous l'associez probablement à la cuisine du Sud, et vous auriez tort de penser autrement.
Les cinq secrets de la tarte aux pommes de grand-mère
Nous en avons déjà parlé dans un autre billet et vous vous en doutez, nous en parlerons encore. C’est en effet l’une des meilleures spécialités culinaires réconfortantes que vous pouvez trouver.
Qui a donné le nom à la célèbre crêpe Suzette ?
Dépendamment de la personne avec qui vous parlez, le simple fait de prononcer le mot crêpe peut déclencher des centaines de souvenirs culinaires.
Desserts au chocolat : crème, pouding et mousse. Quelle est la différence ?
Si vous êtes une personne qui adore le chocolat, vous avez probablement apprécié une grande variété de desserts au chocolat. Gâteaux au chocolat, barres de chocolat, brownies, etc., vous les avez sans doute tous essayés.
Vous avez dit truffes au chocolat ?
Et bien, lorsqu’on parle des truffes en chocolat, il va de soi qu’il ne s’agit pas du champignon qu’on trouve dans la forêt avec l’aide de nos précieux cochons. Cependant, en raison de sa forme, le nom qui lui a été attribué est bel et bien dérivé de ce champignon luxueux.
Les différentes interprétations régionales du parfait au chocolat
Le parfait au chocolat, ou le dessert parfait comme son nom l’indique, a été créé en France à la fin des années 1890. Sa forme originale ressemblait beaucoup à une crème anglaise en purée renversée, qui était ensuite congelée dans un grand verre pour être enfin dévorée par les amoureux de desserts munis de longues cuillères.
L'art des biscuits à l'avoine à mâcher
Le traité sur la stratégie militaire chinoise, L’art de la guerre, met en avant l’idée selon laquelle la stratégie et les tactiques sont des éléments indispensables pour gagner une guerre. En d’autres termes, une hypothèse bien fondée vaut bien plus qu’une décision instinctive au moment d’aller sur le champ de bataille.
Journée nationale des superhéros : Le dessert dans la vie d’un superhéro
Après une longue journée de guerre contre le crime, imaginez Spider-man rentrer à la maison et devenir à nouveau Peter Parker.
Avez-vous déjà goûté un pain aux courgettes ?
Chaque parent tente de trouver une méthode créative pour que son enfant mange des légumes sans le savoir. Le premier qui vient à l’esprit, ce sont les sauces comme la bolognaise, mais avez-vous déjà entendu parler du pain aux courgettes ?
Les dix (10) meilleurs livres de cuisine sur les desserts
Afin de vous aider, nous avons décidé chez Dessert Advisor de consacrer beaucoup de temps pour vous donner la liste des dix meilleures livres de desserts et ainsi, vous aider à célébrer la Journée mondiale du livre. Cette célébration a été créée en 1995 par l’UNESCO afin d’encourager la lecture, la publication et le respect des droits d’auteur.
Le gâteau au fromage : ce dessert divain
L’apport culinaire que le peuple grec a partagé tout au long de l’histoire est tout simplement impressionnant.
Jour de la Terre et gâteries bonnes pour le corps et l'écologie
Le Jour de la Terre est une célébration bien connue de tous et nous pensons qu’il n’est donc pas vraiment nécessaire de s’attarder sur son histoire. Pour faire court, elle a vu le jour pour la première fois le 22 avril 1970 et elle est reconnue comme étant la plus grande célébration environnementale par la société civile dans la majorité des pays qui reconnaissent l’importance de la lutte contre le réchauffement climatique.
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