Using a levain (wild yeast) and only three ingredients — water, flour and salt — baker Todd Barraclough creates handmade, artisanal bread with a taste and texture that is special, and that your family will love. In addition, Brio makes viennoiserie—croissants, brioche, pain au chocolat—with the same care and attention to detail.
Brio Bakery
Oliver Exchange Building, 104-12021 102 Ave, Edmonton, AB, T5K 0R8, Canada
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Description
Description
À l'aide d'un levain (levure sauvage) et de seulement trois ingrédients - eau, farine et sel - le boulanger Todd Barraclough crée un pain artisanal fait à la main avec un goût et une texture spéciaux, et que votre famille adorera. De plus, Brio fait de la viennoiserie - croissants, brioche, pain au chocolat - avec le même soin et la même attention aux détails.
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2021-07-01
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2021-07-01
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