Picture this: authentic soft and stretchy naan that’s ready to warm up at home in just a couple of minutes. Done. Made with ghee and buttermilk, our naan dough is made to focus on the flavours and textures that have been carefully develop over time. It’s stretched into the traditional tear-drop shape, then baked at very high heat to recreate the familiar charred exterior and soft, slightly chewy centre. Just heat on the grill or in the oven – and in just a couple of minutes you’ll be topping, dunking or folding.
Description
Description
Imaginez un authentique pain naan bien tendre qui se réchauffe à la maison en quelques minutes seulement. Il existe. Faite de beurre clarifié et de babeurre, la pâte de notre pain naan révèle un éventail de saveurs et de textures qui ont été soigneusement mises au point au fil du temps. La pâte est étirée en forme traditionnelle de goutte d’eau, puis cuite à feu très élevé pour recréer son apparence extérieure bien connue et obtenir un centre légèrement moelleux. Faites-le chauffer sur le gril ou au four et, en quelques minutes seulement, vous serez prêt à le garnir, à le tremper ou à le plier.
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