Together, pastry chefs/owners Jean-Pierre Gallois and Yseult Bertic have over 60 years of experience creating wonderfully delicious and quality artisan chocolates, truffles, macarons and pastries. Small batches are lovingly produced in their "Chocolate Lab" located in Eastern Passage, NS, then transported across the harbour to their main retail location at Halifax's Seaport Farmers Market.
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Description
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Ensemble, les chefs pâtissiers / propriétaires Jean-Pierre Gallois et Yseult Bertic ont plus de 60 ans d'expérience dans la création de chocolats artisanaux, truffes, macarons et pâtisseries merveilleusement délicieux et de qualité. De petits lots sont produits avec amour dans leur "Chocolate Lab" situé à Eastern Passage, en Nouvelle-Écosse, puis transportés à travers le port jusqu'à leur principal point de vente au Seaport Farmers Market à Halifax.
DA
2021-07-01