L'intérieur est lisse et souple avec des arômes lactiques doux. Il est doux au goût, lactique, riche et légèrement salé. Introduit en 2009, il est élaboré avec du lait de brebis de la Maison d’Affinage.
Description
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L'intérieur est lisse et souple avec des arômes lactiques doux. Il est doux au goût, lactique, riche et légèrement salé. Introduit en 2009, il est élaboré avec du lait de brebis de la Maison d’Affinage.
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