Presenting plant-based porkless belly. We pulled it off impeccably, without compromising texture or taste. Unbelievably, it delivers three distinct layers: a tender layer made with jackfruit, cabbage, jicama, white radish and mushrooms, a luscious layer and crackly crisply layer. All lathered in a sweet-salty vegan hoisin sauce. And now for the bao. Our pillowy pre-steamed, hand-folded buns take the textures in this kit over the top. And speaking of toppings, we suggest fresh cucumber or pickled veggies to balance the richness, just like they do in restaurants. It’s a takeout fakeout in an easy kit. Bao for everybody!
Description
Description
Voici un flanc de porc sans porc, à base de plantes. On y est parvenu, sans compromettre la texture ni le goût. On y distingue trois couches: : une couche moelleuse composée de fruits de jacquier, de chou, de jicama, de radis blancs et de champignons, une couche onctueuse et une couche croustillante. Le tout est enrobé d’une sauce végane hoisin sucrée salée. Et que dire du bao. Nos petits pains précuits à la vapeur et pliés à la main ne sont pas nés pour un petit pain dans ce kit hors de l’ordinaire. En garniture, nous suggérons des concombres frais ou des légumes marinés qui viendront équilibrer les saveurs plus riches. Vous vous croirez au resto! Bao que c’est bon!
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