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Description

La Glace is the premier line of French ice cream in Canada. Our ice cream is made from scratch with a creme anglaise base; a thick custard composed of egg yolks and heavy cream. The end result is a product that has little aeration making it rich and decadent.

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    DA
    2021-07-01

Description

La Glace est la première gamme de glaces françaises au Canada. Notre crème glacée est fabriquée à partir de zéro avec une base de crème anglaise; une crème pâtissière épaisse composée de jaunes d'oeufs et de crème épaisse. Le résultat final est un produit qui a peu d'aération, ce qui le rend riche et décadent.

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    DA
    2021-07-01
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