Gâteau Opéra Koicha

Japanese-style opera cake with 7 layers of cake, matcha almond sponge, ganache, yuzu chiboustand matcha flavored buttercream.

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Description

Japanese-style opera cake with 7 layers of cake, matcha almond sponge, ganache, yuzu chiboustand matcha flavored buttercream.

Description

Gâteau opéra à la japonaise avec 7 couches de gâteau, biscuit amande matcha, ganache, crème au beurre saveur yuzu chibou et matcha.

Préférences gustatives

Léger

Crémeux

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