Pain au levain doublement hydraté

With a rustic rye sourdough this bread is known for its moist crumb and extra thick crust.

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With a rustic rye sourdough this bread is known for its moist crumb and extra thick crust.

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Avec un levain de seigle rustique, ce pain est connu pour sa mie moelleuse et sa croûte extra épaisse.

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