L'éclair au café est une pâte à choux avec une crème pâtissière au café (crème anglaise) et un glaçage au café sur le dessus avec une touche de ganache au chocolat.
Description
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L'éclair au café est une pâte à choux avec une crème pâtissière au café (crème anglaise) et un glaçage au café sur le dessus avec une touche de ganache au chocolat.
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