Un cheddar fermier blanc naturel fait avec du lait de vache frais. Nous sommes l'un des très rares fromagers au Canada à lier notre cheddar à l'étoffe, comme il est fabriqué traditionnellement, et qui lui confère un goût particulièrement savoureux.
Description
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Un cheddar fermier blanc naturel fait avec du lait de vache frais. Nous sommes l'un des très rares fromagers au Canada à lier notre cheddar à l'étoffe, comme il est fabriqué traditionnellement, et qui lui confère un goût particulièrement savoureux.
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