The crunch base is made of rice & buckwheat, then a flour-less cake rolled up with chocolate cream and topped with whipped chocolate ganache & a chocolate fondant.
Description
Description
La base croustillante est composée de riz et de sarrasin, puis d'un gâteau sans farine enroulé avec de la crème au chocolat et garni de ganache au chocolat fouettée et d'un fondant au chocolat.
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