Une de nos spécialités de boulanger, ce gâteau se compose de trois couches de génoise blanche séparées par deux couches de mousse cappuccino et de ganache au chocolat. Il est garni de crème fouettée, de haricots moka enrobés de chocolat et de copeaux de chocolat.
Description
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Une de nos spécialités de boulanger, ce gâteau se compose de trois couches de génoise blanche séparées par deux couches de mousse cappuccino et de ganache au chocolat. Il est garni de crème fouettée, de haricots moka enrobés de chocolat et de copeaux de chocolat.
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