Her sweet treats are at the crossroads of catering pastry and boutique pastry, techniques borrowed from plate desserts as well as classic desserts. The whole is cheerful, fresh, feminine and seasonal.
Ses gourmandises sucrées sont au croisement de la pâtisserie de restauration et de la pâtisserie de boutique, des techniques empruntées aux desserts à l’assiette comme aux entremets classiques. L’ensemble est joyeux, frais, féminin et de saison.
DA
2021-07-01