A pastry made of two circles of puff pastry sandwiching a frangipani filling, each comes with a crown and always has a trinket, called a fève, or bean, baked into it.
Description
Description
Il s'agit d'une pâte composée de deux cercles de pâte feuilletée en sandwich avec une garniture de frangipane. Chaque cercle est muni d'une couronne et comporte toujours une babiole, appelée fève, qui est cuite avec le gâteau.
gilgru
2020-01-10