Our breads are created using artisanal methods and recipes that prioritize the use of natural flours. Slow kneading, long fermentation, and stone hearth oven baking are the indispensable steps taken by our bakers in order to ensure the taste of traditional French bread.
Au Pain Doré
228, Place du Marché nord, Montréal, QC, H2S 1A1, Canada
Open
today: 07:30 - 18:00 ET
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Sunday
07:30 - 17:30
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Description
Description
Nos pains sont issus de fabrication artisanale avec des recettes qui favorisent l’utilisation de farines naturelles. Un pétrissage lent, une longue fermentation et une cuisson dans un four à sole de pierre sont les étapes indispensables respectées par nos boulangers afin de donner le goût du pain traditionnel français.
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2021-07-01
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2021-07-01
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