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Quels bienfaits peuvent vous procurer les brioches du carême ?

Avez-vous déjà entendu l’histoire des brioches du carême qui vous protègent contre un incendie ? Ou des brioches qui vous protègent contre la faim et la maladie ? Depuis le 8e siècle avant Jésus-Christ, les superstitions ne cessent d’alimenter la vie de tous les jours. Cependant, même si nous connaissons déjà la patte de lapin qui porte chance, du chat noir qui traverse la route, connaissez-vous celle de la croix dessinée sur les brioches ?

Nous associons bien souvent ces brioches sucrées à d’autres gourmandises de Pâques comme des œufs et des lapins en chocolat. En réalité, leur utilité pourrait s’avérer bien plus importante selon certaines croyances. Comme par exemple, vous aider à garantir vos liens d'amitié avec une personne que vous appréciez. En effet, en partageant votre brioche avec une personne proche tout en prononçant: « une moitié pour moi et une moitié pour toi, entre nous l'entente régnera », votre amitié sera garantie pendant un an.

D’après une autre tradition un peu moins connue, qui nous vient des traditions britanniques, votre navire ne coulera point si vous emportez une brioche du carême avec vous à bord. Ou encore, selon une autre croyance qui fait moins appel aux croyances, quelques délicieuses brioches suspendues dans votre cuisine vous permettront d’obtenir un pain parfait à chaque fois que vous en préparerez un. Certaines personnes, quant à elles, embrassent les brioches avant de les déguster comme signe de respect en raison de la croix sur la croûte.

Au final, peu importe la tradition que vous choisirez et peu importe le nombre de fois que vous avez écouté la chanson sur votre enregistreur scolaire, ces temps-ci, nous devons admettre que nous sommes choyés par le nombre de brioches du carême et de saveurs que nous pouvons découvrir. 

 

Voici une liste avec quelques saveurs peu communes qu’on peut déguster un peu partout dans le monde :

 

  • Chocolat
  • Caramel
  • Orange-canneberges
  • Caramel salé et chocolat
  • Pomme et cannelle
  • Caramel
  • Caramel et dattes
  • Cerises et chocolat
  • Banane et caramel
  • Framboise et chocolat blanc


Que vous soyez une personne passionnée par la boulangerie ou que vous prévoyez de partir prochainement en croisière, voici une liste de places dans lesquelles vous pourrez découvrir de délicieuses brioches du carême et ainsi apaiser les esprits. Même si elles pourraient, dans certains cas, vous coûter quelques sous, on vous promet qu'elles en valent le prix (veuillez noter que ces places ont été choisies au hasard).

Dessert Advisor Hot Cross Buns for Easter 1 scaled

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