An old-school cheesecake – that never gets old. First there’s the buttery vanilla crumb crust with a hint of tangy flavour from real lemon zest. Then there’s our creamy, lightly caramelized cheesecake baked to a golden finish. And sitting on top? A sweet and juicy topping made with ripe, wild blueberries. Cut yourself a slice – and slide your fork from top to bottom to gather all three layers of crumbly, fluffy and fruity goodness. See? Never gets old.
Description
Description
Un gâteau au fromage à l’ancienne qui ne se démode jamais. Tout d’abord, il y a la croûte de chapelure à la vanille et au beurre avec un soupçon de saveur acidulée provenant de vrai zeste de citron. Ensuite, il y a notre gâteau au fromage onctueux, légèrement caramélisé et cuit jusqu’à un fini doré. Et sur le dessus? Une garniture sucrée et juteuse faite de bleuets sauvages mûrs. Coupez-en une pointe et glissez votre fourchette de haut en bas pour recueillir les trois délicieux étages friable, moelleux et fruité. Vous voyez? Un classique!


