Est-ce que les bonbons peuvent périmer ?

Nous avons tous nos bonbons préférés que nous aimons ranger dans les tiroirs. Peut-être êtes-vous cette personne à qui tout le monde donne ses bonbons à la gelée de réglisse, ou peut-être êtes-vous du genre à préférer les vers aigres ou les caramels salés. Quelle que soit la catégorie dans laquelle vous êtes, il est utile de vous familiariser avec un peu d'histoire sur les bonbons et, surtout, avec les différentes durées de conservation de vos bonbons préférés pour vous assurer que vous ne tomberez pas malades.

Commençons par un rapide aperçu des différentes formes de bonbons. Dans cette vaste liste, nous incluons les bonbons au maïs, les guimauves, les gommes, les barres de chocolat et même les truffes au chocolat. Chocolat entre également parfaitement dans la catégorie des bonbons. Ce sont des friandises minuscules qui contiennent du sucre en quantité.

À travers les cultures

Aussi appelés bonbons ou sucettes, nous apprenons que les différentes cultures font des distinctions entre un en-cas entre les repas et un dessert d'après dîner. Prenons par exemple les cultures occidentales qui considèrent la pâtisserie au sirop, le baklava, comme un dessert servi dans une assiette et pouvant être consommé avec des couverts. Au Moyen-Orient, en Afrique du Nord et même dans certaines régions d'Europe de l'Est, elle est considérée comme un bonbon et ne se mange qu'avec les doigts. Cela nous rappelle les premiers sandwiches à la crème glacée qui, à un moment donné, se mangeaient avec un couteau et une fourchette !